Перевод: с французского на все языки

со всех языков на французский

Со всех языков на:
Французский
С французского на:
Все языки
Английский
Русский

col boule

Толкование Перевод

1 col

col [kɔl]

1. masculine noun

   a. [de chemise, manteau] collar

• pull à col rond round-neck pullover

   b. (Geography) pass

   c. [de carafe, vase] neck

• elle s'est cassé le col du fémur she has broken her hip

• col de l'utérus cervix

2. compounds

► col blanc ( = personne) white-collar worker

• la criminalité en col blanc white-collar crime ► col bleu ( = ouvrier) blue-collar worker

► col châle shawl collar

► col cheminée high round neck

► col chemisier shirt collar

► col Claudine Peter Pan collar

► col en V V-neck

► col Mao Mao collar

► col marin sailor's collar

► col ras du cou round neck

► col roulé polo neck (Brit), turtleneck (US)

► col V V-neck

* * *
kɔl
nom masculin

1) ( de vêtement) collar

col de fourrure — fur collar

sans col — collarless

col rond — round neckline

col carré — square neckline

col en V — V neckline; faux I

2) Géographie pass

le col du Lautaret — the Lautaret pass

3) (d'objet, de bouteille, vase) neck

4) Anatomie (de vessie, fémur) neck

il s'est cassé le col du fémur — he broke his hip(bone)

5) (dated) ( cou) neck

•

Phrasal Verbs:

- col blanc

- col bleu

- col de l'utérus

* * *
kɔl nm
1) [chemise] collar

2) (= encolure, cou) neck

3) [montagne] pass

* * *

col nm

1 Mode collar; col dur/souple stiff/soft collar; col de fourrure/de dentelle fur/lace collar; col de chemise shirt collar; chemise sans col collarless shirt; col rond round neckline; col carré square neckline; col en V V neckline; ⇒ faux;

2 Géog pass; le col du Lautaret the Lautaret pass;

3 (d'objet, de bouteille, vase) neck;

4 Anat (de vessie, fémur) neck; il s'est cassé le col du fémur he broke his hip(bone);

5 †( cou) neck.

Composés

col blanc Sociol white-collar worker; col bleu Sociol blue-collar worker; col boule cowl-neck; col camionneur zipped roll neck; col cassé wing collar; col châle shawl collar; col cheminée turtleneck; pull à col cheminée turtleneck sweater; col chemisier shirt collar; col Claudine Peter Pan collar; chemisier à col Claudine blouse with a Peter Pan collar; col cravate tie neck; col du fémur Anat neck of the femur; col Mao mandarin collar; veste à col Mao jacket with a mandarin collar; col marin sailor collar; col montant turtleneck GB, mock turtleneck US; col officier stand-up collar; veste à col officier jacket with a stand-up collar; col polo polo collar; col romain clerical collar; col roulé rollneck GB, polo neck GB, turtleneck US; pull à col roulé polo neck sweater; col tailleur revers collar; col de l'utérus Anat cervix, neck of the womb.

[kɔl] nom masculin

1. COUTURE collar

col blanc/bleu white-collar/blue-collar worker

col cassé wing collar

col châle shawl collar

col cheminée turtleneck

col chemisier shirt collar

col Claudine Peter Pan collar

col Mao Mao collar

col marin sailor's collar

col officier mandarin collar

(pull à) col roulé polo-neck sweater

se pousser du ou se hausser du ou se hausser le col (littéraire) to blow one's own trumpet

faux col

a. (sens propre) detachable collar

b. [de la bière] head

2. [d'une bouteille] neck

3. ANATOMIE cervix, neck

col du fémur neck of the thighbone

col de l'utérus neck of the womb

cancer du col de l'utérus cervical cancer

4. GÉOGRAPHIE pass, col

Dictionnaire Français-Anglais > col
2 rouler

rouler [ʀule]

➭ TABLE 1

1. transitive verb

   a. ( = pousser, tourner) to roll ; [+ ficelle, tapis, tissu, carte] to roll up

• rouler qn dans une couverture to roll sb up in a blanket

   b. [+ pâte] to roll out

   c. ( = duper) (inf) to con (inf!) ; (sur le prix, le poids) to do (inf) ( sur over)

• elle m'a roulé de 50 € she's done (inf) me out of 50 euros

• se faire rouler to be done (inf)

• il s'est fait rouler dans la farine (inf) he was had (inf)

   d. rouler des mécaniques (inf!) (en marchant) to swagger ; ( = montrer sa force, ses muscles) to show off one's muscles ; (intellectuellement) to show off

• il a roulé sa bosse (inf) he's been around (inf)

2. intransitive verb

   a. [voiture, train] to run

• le train roulait à vive allure à travers la campagne the train was racing along through the countryside

• cette voiture a très peu/beaucoup roulé this car has a very low/high mileage

• le véhicule roulait à gauche the vehicle was driving on the left

• rouler au pas (par prudence) to go dead slow (Brit) ; (dans un embouteillage) to crawl along

• le train roulait à 150 à l'heure the train was doing 150 kilometres an hour

• sa voiture roule au gazole his car runs on diesel

   b. [passager, conducteur] to drive

• rouler à 80 km à l'heure to drive at 80km per hour

• on a bien roulé (inf) we made good time

• ça roule/ça ne roule pas bien the traffic is/is not flowing well

• il roule en 2CV he drives a 2CV

   c. [boule, bille, dé] to roll

• une larme roula sur sa joue a tear rolled down his cheek

• il a roulé en bas de l'escalier he rolled right down the stairs

• il a roulé sous la table (ivre) he was under the table

• faire rouler [+ boule] to roll

   d. [bateau] to roll

   e. ( = aller bien) (inf) ça roule ? how's things? (inf)

• c'est une affaire qui roule it's going well

   f. rouler sur l'or to be rolling in money (inf)

3. reflexive verb

► se rouler

   a. (allongé sur le sol ou sur qch) to roll

• se rouler par terre/dans l'herbe to roll on the ground/in the grass

• se rouler par terre de rire to fall about (inf) laughing

   b. ( = s'enrouler) se rouler dans une couverture/en boule to roll o.s. up in a blanket/into a ball

* * *
ʀule
1.

verbe transitif

1) ( entraîner) to roll [tonneau, pneu, boulette]; to wheel [charrette, brouette]

le fleuve roule ses eaux boueuses — the muddy waters of the river swirl along

les vagues roulent les galets — the waves shift the pebbles around

2) ( mettre en rouleau) to roll up [tapis, manche, col]; to roll [cigarette]

rouler quelque chose en boule — to roll [something] into a ball

3) ( faire bouger)

rouler les or des épaules — to roll one's shoulders

rouler les or des hanches — to wiggle one's hips

rouler les or des yeux — to roll one's eyes

4) ( aplanir) to roll [champ, gazon]; to roll out [pâte à tarte]

5) ( en phonétique)

rouler les r — to roll one's r’s

6) (colloq) ( tromper)

rouler quelqu'un — to diddle (colloq) GB ou cheat somebody

2.

verbe intransitif

1) [boule, pièce, pierre, tronc, personne] to roll

rouler dans le ravin — to roll down into the ravine

faire rouler les dés — to roll the dice

2) [véhicule] to go

ma voiture ne roule plus — my car won't go

ma voiture n'a pas roulé depuis deux ans — my car hasn't been driven for two years

les bus ne roulent pas le dimanche — buses don't run on Sundays

rouler à grande vitesse — [voiture, train] to travel at high speed

rouler au super — (colloq) to run on 4-star GB ou premium US

ça roule! — (colloq) fig ( c'est entendu) it's a deal!

3) ( conduire) to drive

rouler à gauche — to drive on the left

rouler en Cadillac® — to drive a Cadillac®

4) ( bouger) [muscles] to ripple

faire rouler ses épaules — to roll one's shoulders

faire rouler ses biceps — to flex one's biceps

5) [bateau] to roll

6) [tonnerre, détonation] to rumble

3.

se rouler verbe pronominal

1) ( se mettre)

se rouler dans — to roll in [boue]

se rouler par terre — lit to roll (about) on the floor; fig ( rire) to fall about laughing

c'était à se rouler par terre — it was hilarious

se rouler en boule — to curl up in a ball

2) ( s'envelopper)

se rouler dans — to wrap oneself in [couverture]

••

rouler sous la table — (colloq) to be under the table

rouler la caisse (colloq) or des mécaniques — (colloq) to swagger along

* * *
ʀule
1. vt

1) (en poussant, tirant) to roll

rouler sa bosse (= bourlinguer) — to go places

2) (en malaxant, pétrissant) to roll

Gilles a roulé une cigarette. — Gilles rolled a cigarette.

rouler dans la farine * — to con

3) (= enrouler) [papier, tapis] to roll up

Il a roulé le tapis. — He rolled the carpet up.

4) CUISINE, [pâte] to roll out

5) * (= arnaquer) to con

Ils se sont fait rouler. — They were conned.

6) (en se mouvant)

rouler les épaules — to sway one's shoulders

rouler les hanches — to wiggle one's hips

rouler les mécaniques * — to swagger

7) (en prononçant)

rouler les "r" — to roll one's r's

2. vi

1) [bille, boule] to roll

2) [voiture, train] to go

Le train roulait à 250 km/h. — The train was going at 250 km an hour.

3) [automobiliste] to drive

Il a roulé sans s'arrêter. — He drove without stopping.

4) [cycliste] to ride

5) [bateau] to roll

6) [tonnerre] to rumble

7) (= dégringoler)

rouler en bas de — to roll down

8) (autres locutions)

rouler sur l'or — to be rolling in money, be rolling in it *

ça roule? — how's it going?

il a beaucoup roulé fig — he's been around, he's been places

* * *

rouler verb table: aimer

A vtr

1 ( faire tourner) [personne] to roll [tonneau, pneu, tronc d'arbre]; rouler des troncs d'arbre dans une pente to roll tree trunks down a slope; rouler des truffes dans du cacao/des boulettes dans la farine to roll truffles in cocoa powder/meatballs in flour; le fleuve roule ses eaux boueuses the muddy waters of the river swirl along; les vagues roulent les galets the waves shift the pebbles around;

2 ( pousser) to wheel [charrette, brouette, chariot];

3 ( mettre en rouleau) to roll up [tapis, papier, sac de couchage, tente, pâte]; to roll [cigarette]; to roll up [manche, col, pantalon]; rouler qch en boule to roll [sth] up into a ball [pull, écharpe, chemise]; to roll [sth] into a ball [pâte à modeler, glaise]; rouler son pull en boule pour faire un oreiller to roll one's sweater (up) into a ball to make a pillow; rouler qn dans to roll sb up in [couverture, drap, tapis]; tabac à rouler rolling tobacco; machine à rouler (les cigarettes) cigarette roller; s'en rouler une○ to roll oneself a fag○;

4 ( mouvoir circulairement) rouler les or des épaules to roll one's shoulders; rouler les or des hanches to wiggle one's hips; rouler les or des yeux to roll one's eyes; rouler des yeux furieux à qn to give sb a furious look; il m'a roulé de ces yeux○! ( de colère) he gave me a filthy look!; ( de surprise) his eyes were popping out of his head!;

5 ( aplanir) to roll [champ, gazon, terrain de tennis]; to roll out [pâte à tarte];

6 Phon rouler les ‘r’ to roll one's ‘r’s;

7 ○( berner) rouler qn○ to diddle○ GB ou cheat sb; elle m'a roulé en me rendant la monnaie she diddled ou cheated me when she gave me the change; se faire rouler de 3 euros to be diddled ou cheated out of 3 euros.

B ⇒ La vitesse vi

1 ( se déplacer en tournant sur soi-même) [boule, pièce, pierre, tronc, personne] to roll; le stylo a roulé par terre/sous le bureau the pen rolled across the floor/under the desk; rouler dans le ravin [personne, véhicule] to roll down into the ravine; rouler dans la boue/l'herbe to roll in the mud/the grass; faire rouler qn par terre/dans la poussière to make sb roll on the ground/in the dust; les cailloux roulent sous nos pieds our feet slip on the loose stones; faire rouler les dés to roll the dice; ⇒ mousse;

2 ( avancer sur des roues) [train, bus, voiture, bicyclette] to go; la voiture est accidentée mais elle roule encore the car is damaged but still goes; les bus ne roulent pas le dimanche buses don't run on Sundays, there aren't any buses on Sundays; ma voiture ne roule plus my car won't go; mon vélo roule mal there's something wrong with my bike; ma voiture n'a pas roulé depuis deux ans my car hasn't been driven for two years; rouler à grande vitesse [voiture, train] to travel at high speed; rouler au super/à l'ordinaire [voiture] to run on 4-star GB ou premium US/2-star GB ou regular US; ça roule bien/mal sur l'autoroute○ the traffic is light/bad on the motorway GB ou freeway US; ça roule ○! fig ( c'est entendu) it's a deal!;

3 ( conduire) [conducteur] to drive (en direction de, vers toward, towards GB); les Anglais roulent à gauche the English drive on the left; rouler toute la nuit to drive all night; rouler doucement/vite to drive slowly/fast; rouler au pas/à toute vitesse to drive very slowly/at top speed; rouler en voiture to drive a car; rouler en moto/à bicyclette to ride a motorbike/bicycle; rouler en Cadillac® to drive a Cadillac®; rouler à 20 km/h to drive at 20 kilometres^GB per hour; roulez jeunesse○! let's go○!; tout le monde est prêt? allez, roulez jeunesse! is everyone ready? then let's hit the road!; rouler pour qn○ ( soutenir politiquement) to be in sb's camp, to support sb; ⇒ tombeau;

4 ( bouger) [muscles] to ripple; faire rouler ses épaules to roll one's shoulders; faire rouler ses biceps/pectoraux to flex one's biceps/pectorals;

5 Naut [bateau] to roll;

6 ( se relayer) [personnes, équipes] to work in rotation ou shifts;

7 ( faire un bruit sourd) [tonnerre, détonation] to rumble.

C se rouler vpr

1 ( en étant allongé) se rouler dans [personne, animal] to roll in [herbe, boue, foin]; se rouler par terre lit [enfant] to roll (about) on the floor; fig ( rire beaucoup) to fall about laughing; une blague à se rouler par terre a hilarious joke; c'était à se rouler par terre it was hilarious; se rouler en boule [animal, personne] to curl up in a ball (sur on; dans in);

2 ( s'envelopper dans) se rouler dans to wrap oneself in [couverture, drap, manteau]; il dormait roulé dans une vieille couverture he was sleeping wrapped in an old blanket.

Idiomes

rouler une pelle or un patin à qn● to give sb a French kiss; rouler sous la table○ to be under the table; rouler la caisse or les or des mécaniques○ to swagger along.

[rule] verbe transitif

1. [faire tourner] to roll

rouler les yeux to roll one's eyes

rouler de sombres pensées to turn dark thoughts over in one's mind

rouler un patin (très familier) ou une pelle (très familier) à quelqu'un to snog (UK) ou to neck (US) somebody

rouler quelqu'un dans la farine to pull the wool over somebody's eyes

2. [poster, tapis, bas de pantalon] to roll up (separable)

[corde, câble] to roll up, to wind up (separable)

[cigarette] to roll

rouler du fil sur une bobine to spool ou to wind thread around a reel

rouler un blessé dans une couverture to wrap an injured person in a blanket

3. [déplacer - Caddie] to push (along) ; [ - balle, tronc, fût] to roll (along)

j'ai roulé ma bosse I've been around, I've seen it all

4. (familier) [escroquer - lors d'un paiement] to diddle ; [ - dans une affaire] to swindle

elle m'a roulé de 30 euros she diddled ou did me out of 30 euros

se faire rouler to be conned ou had

ce n'est pas du cuir, je me suis fait rouler it's not genuine leather, I've been done ou had

5. [balancer]

rouler des ou les épaules to sway one's shoulders

rouler des ou les hanches to swing one's hips

rouler des mécaniques

a. (familier) to sway one's shoulders

b. (figuré) to come ou to play the hard guy

6. [aplatir - gazon, court de tennis] to roll

CUISINE [pâte] to roll out (separable)

7. LINGUISTIQUE

rouler les r to roll one's r's

8. MÉTALLURGIE to roll

————————

[rule] verbe intransitif

1. [véhicule] to go, to run

[conducteur] to drive

une voiture qui a peu/beaucoup roulé a car with a low/high mileage

à quelle vitesse rouliez-vous? what speed were you travelling at?, what speed were you doing?, how fast were you going?

j'ai beaucoup roulé quand j'étais jeune I did a lot of driving when I was young

seulement deux heures? tu as bien roulé! only two hours? you've made good time!

rouler au pas to go at a walking pace, to crawl along

‘roulez au pas’ ‘dead slow’

roule moins vite slow down, drive more slowly

elle roule en Jaguar she drives (around in) a Jaguar

rouler à moto/à bicyclette to ride a motorbike/a bicycle

ça roule mal/bien dans Anvers there's a lot of traffic/there's no traffic through Antwerp

ça roule! (familier) everything's going alright!

salut! ça roule? hi, how's life?

2. [balle, dé, rocher] to roll

faire rouler

a. [balle] to roll

b. [chariot] to wheel (along)

c. [roue] to roll along

il a roulé jusqu'en bas du champ he rolled ou tumbled down to the bottom of the field

rouler sous la table to end up (dead drunk) under the table

3. NAUTIQUE to roll

4. [gronder - tonnerre] to roll, to rumble ; [ - tambour] to roll

5. [se succéder] to take turns

nous ferons rouler les équipes dès janvier as from January, we'll start the teams off on a rota system (UK) ou rotation (US)

6. [argent] to circulate

7. rouler sur [conversation] to be centred upon

8. (familier & locution)

rouler pour quelqu'un to be for somebody, to back somebody

rouler sur l'or to be rolling in money ou in it

————————

se rouler verbe pronominal intransitif

[se vautrer]

se rouler par terre

a. [de colère] to have a fit

b. [de douleur] to be doubled up with pain

c. [de rire] to be doubled up with laughter

c'était à se rouler par terre

a. [de rire] it was hysterically funny

b. [de douleur] it was so painful

Dictionnaire Français-Anglais > rouler
3 entasser

vt., amonceler ; mettre en tas, faire des tas ; mettre du foin en tas sur le champ pour la nuit ; entasser // empiler entasser pêle-mêle (des vêtements...): amwèlâ (Albanais.001, Annecy.003b, Arvillard.228b, Chambéry.025, St-Germain-Ta.007b), amwélâ(r) (003a,007a,228a, Albertville.021, Gruffy, Thônes.004b | Ste-Foy), amwélêr (Montricher) C.1 || an- (Giettaz.215, Morzine.081, Samoëns, Saxel.002) / ê- (001, Combe-Si.) / inmwèlâ (Villards-Thônes.028) || ê- (Bozel, Montagny- Bozel.026), inmwélâ (003c,004b), R. mwé < tas>, D. => Blottir (Se) ; êzhomatâ (001.CHA., Marcellaz-Alb.) ; amonshelêr (Montricher ; ptâ ê mwé < mettre en tas> (001).

A1) entasser // empiler entasser les gerbes de céréales (dans la grange, en attendant la batteuse): antèstyé (215), antishî vt. (002), êtéshî (Leschaux), êtéstyé (021), intèshî (001, COL.), R. Tas.

A2) superposer, mettre l'un sur l'autre: ptâ yon su l'âtro (001).

A3) entasser, empiler, (des caisses, des sacs): ê- (001b) / intassî (001a, COL.).

A4) entasser, empiler pêle-mêle, amonceler, (un peu n'importe comment, des vêtements, des affaires,...): amwèlâ, C. => êmwèlâ (001) ; ashvalâ vt. (028), R. « mettre à cheval < Cheval ; anpitnâ (081) ; an- (081) / inshâtèlâ (028).

A5) entasser, empiler, mettre en tas, (du bois, des bottes de paille ou de foin, comme il faut): êmatâ vt. (001), ptâ ê mata (001) ; êbotché (026).

A6) mettre en tas du foin: => Foin.

A7) s'entasser, s'accumuler, (ep. de la terre qui s'entasse devant le soc de la charrue, de l'herbe verte qui grippe (bloque) la lame de la faucheuse, de la neige...): s'êzhomatâ vp. (001, CHA.).

Sav. La têra entasser s'êzhomate // tréne entasser dvan l'swê <la terre entasser s'entasse // traîne entasser devant le soc> (001). Il faut donc déborâ <débourrer // nettoyer> le soc. C'est la même chose quand le foin entasser grippe // bloque entasser la lame de la faucheuse.

A8) s'entasser, se tasser, se pelotonner, se serrer, se blottir, se recroqueviller, se mettre en boule, (frileusement, craintivement ou fiévreusement, seul et en groupe): s'amwèlâ (001).

A9) s'entasser // se tasser // se serrer entasser et dormir (ep. des moutons): s'ansheûmâ vp., R. Chômer.

---C.1------------------------------------------------------------------------------------------------

- Ind. prés.: (tu, il) amwéle (001,003,007,025,228).

-------------------------------------------------------------------------------------------------------

Dictionnaire Français-Savoyard > entasser
4 blanc

1. adj m; adj f - blanche
se faire des cheveux blancs — см. se faire des cheveux

faire passer une colle blanche — см. faire passer une colle

être dans de draps blancs — см. être dans de beaux draps

avoir les foies blancs — см. avoir les foies

n'avoir pas du sang blanc — см. avoir du sang dans les veines

- blanc bec

- blanche main

- blanche mémoire

- aigle blanc

- armes blanches

- as blanc

- bal blanc

- bal des petits lits blancs

- bâton blanc

- billet blanc

- boule blanche

- canne blanche

- carte blanche

- chapelle blanche

- cheveux blancs

- chou blanc

- col blanc

- colère blanche

- coup blanc

- coupe blanche

- cul blanc

- dame blanche

- eau blanche

- examen blanc

- fil blanc

- fils de la poule blanche

- fromage blanc

- gelée blanche

- houille blanche

- jalousie blanche

- magie blanche

- mal blanc

- marée blanche

- mariage blanc

- merle blanc

- messe blanche

- nègre blanc

- nuit blanche

- oie blanche

- page blanche

- pain blanc

- paix blanche

- peur blanche

- un rêve blanc

- sable blanc

- silence blanc

- sourire blanc

- vent blanc

- voix blanche

- arborer le drapeau blanc

- avoir une ivresse blanche

- avoir les quatre pieds blancs

- couper un arbre à blanc estoc

- être blanc

- se faire blanc de son épée

- faire des yeux blancs

- laisser une marge blanche

- mettre des gants blancs

- montrer patte blanche

- sortir avec le bâton blanc

- blanc comme albâtre

- blanc comme un cachet d'aspirine

- blanc comme une cire

- blanc comme un cygne

- blanc comme un linceul

- blanc comme linge

- blanc comme un mort

- blanc comme un mur

- blanc comme neige

- blanc comme plâtre

- plus blanc

- sortir blanc

- c'est bonnet blanc et blanc bonnet

- la muraille blanche est le papier des sots

- bave du crapaud n'atteint pas la blanche colombe

- connu comme le loup blanc

- cornette blanche

- éléphant blanc

- fée blanche

- foie blanc

- si tous les fous portaient un bonnet blanc, nous ressemblerions à un troupeau d'oies

- fromage blanc

- blanc gommé

- un blanc lime

- loup blanc

- de ma blanche main

- on n'y saurait passer sans rencontrer un moine, un cheval blanc et une drôlesse

- les mains noires font manger le pain blanc

- noire geline pond blanc œuf

- rare comme un merle blanc

- rouge soir et blanc matin, c'est la journée du pèlerin

- d'un sac à charbon ne peut sortir blanche farine

- soldat de fer blanc

- comme une tornade blanche

- vêtu de lin blanc
2. m
pain de blanc — см. pain de fesse

- blanc de blancs

- le blanc des yeux

- un petit blanc

- armé à blanc

- butte en blanc

- les hommes en blanc

- à blanc

- au blanc

- de but en blanc

- magasin de blanc

- aller du blanc au noir

- avoir un blanc

- cracher blanc

- ne connaître ni le blanc ni le noir

- dire blanc et noir

- donner dans le blanc

- être entre le blanc et le clairet

- être tout à blanc armé

- faire blanc de qch

- faire du blanc

- laisser un blanc

- marquer de blanc

- mettre qn en blanc

- mettre du blanc

- monter le blanc en neige

- réduire qn au blanc

- signer en blanc

- tirer au blanc

- n'y voir que du blanc

- voir tout en blanc

- vouer un enfant au blanc

- armé à blanc

- bouffeur du blanc

- chèque en blanc

- donner un chèque en blanc à qn

- feuille en blanc

- mangeur du blanc

- noir sur blanc

- mettre du noir sur du blanc

- raide à blanc

- traite des blancs

Dictionnaire français-russe des idiomes > blanc
5 pain

nm. PAN (Aillon-V.273, Aime, Aix, Albanais.001, Albertville.021, Alex, Annecy.003, Annemasse, Arvillard, Attignat-Oncin, Balme-Si.020, Beaufort, Bellecombe-Bauges, Bellevaux, Billième, Bogève, Bonneville, Bourget-Huile, Chambéry.025, Clefs, Cohennoz, Cordon.083, Doucy-Bauges, Faverges, Gets, Giettaz.215, Gd-Bornand, Gruffy, Jarrier, Leschaux.006, Marthod, Montagny- Bozel.026, Morzine, Praz-Arly, Reyvroz, St-Alban-Hu.261, St-Jean-Arvey, St- Martin-Porte.203, St-Nicolas-Cha.125, St-Pancrace, Saxel.002, Sevrier, Thônes.004, Thorens-Glières, Tignes, Ugines, Villard-Doron, Villards-Thônes.028,...), pan, pa-n (Tignes), pon (Aussois.287, Mégevette, St-Jeoire-Fau.046). - E.: Baisure, Banneton, Eau, Four, Gâteau, Panetière, Pâte, Pétrin, Pétrir, Râtelier, Viande.

A1) croûte (fl.), pain perdu, tranche de pain rassis dorée à la poêle et garnie soit de fromage (CST.32, CTS.23, LCS.101), soit de champignons (CST.140), aux morilles (CTS.23, MRS.5), aux cerises avec champignons, beaufort et tranches de jambon cru (CTS.23), aux épinards (CTS.23), aux oeufs et aux lard (CTS.24), soit on peut aussi la tremper dans du lait sucré ou non, ou dans des oeufs battus, ou dans un mélange des deux, avant de la faire dorer à la poêle: pan pardu < pain perdu> nm. (001) ; kruta dorâ < croûte dorée> nfpl. (002,083), kuta dorâ < côtes dorées> qqf. (002), côque dorée (Maurienne), R. => Beignet.

A2) tranche de pain chaud trempé dans du vin sucré: rutsà nf. (083), R. Rôtie.

A3) tranche // tartine pain de pain beurrée: kreûta < croûte> nf. (021). - E.: Rôtie.

A4) pain mal levé: morzhî < tas de pierres> nm. (001).

A5) premier pain qu'on met au four pour tester la température: kwéteûza nf. (021), R.2 Cuire, D. => Empressé, Gâteau.

A6) fouace, fougasse, morceau de pâte à pain (pâte à pain restante pas assez importante pour en faire un pain), aplati au rouleau à pâtisserie comme pour faire des bugnes, d'environ 40 cm. de long sur 30 de large, dans lequel on fait des fentes avec une roulette de pâtissier, que l'on fait très peu cuire et qu'on mange en premier le soir même: kwêteûza (Mollettes, CPH.186), éponye kwêteûza (Compôte-Bauges), R.2.

A7) pain plat, petite miche, galette, confectionné avec la raclure du pétrin, strié au couteau, peu cuite et qu'on mange comme un gâteau: temzhon nm. (Chablais) ; boussala nf. (Bellevaux) ; râklyura nf. (Magland) ; levêche nf. (Mont-Saxonnex). - E.: Gâteau.

A8) grosse tranche de pain: grôssa / groussa pain transhe nf. (083 / 001), tavalyon (001).

A9) morceau // bout pain de pain: bokon // bè pain d'pan nm. (001b,004 // 001a).

A10) quignon, gros morceau de pain: tavalyon < bardeau> // katé // kinyon // grou bokon // grou kroshon (R.5) // tronyon pain d'pan (001) ; moston < souche> nm. (021).

A11) chacune des extrémités d'un pain long, d'un pâté ou d'un gâteau allongé: talushon nm. (001, Moye) ; kroshon (001, PPA.), R.5.

A12) crochon, croûte du pain ; bout // morceau pain de pain ; entame du pain, entamure ; premier morceau coupé dans un pain ; croûton ; grignon, quignon: KROSHON nm. (001,002,003,004,028,228,273), kroston (021), krotson (026), krotsounh (Peisey.187), kroutson (083), R.5 ; grinyon (001) ; talushon (001, Moye) ; tronyon (001). - E.: Croûton.

A13) crochon (fl.), morceau de pain (souvent coloré en jaune au safran) // petit pain // gâteau pain bénit, transmis (offert) à la famille qui doit offrir (fournir) le pain bénit le dimanche suivant ; morceau de gâteau que les nouveaux mariés offrent en primeur aux demoiselles et aux garçons d'honneur en leur souhaitant de se marier bientôt ; morceau de gâteau que les conscrits de l'année offrent aux conscrits de l'année suivante: KROSHON nm. (001,002,003,004,028,228,273), kroston (021,125), krotson (026), krotsounh (187), kroutson (083), R.5 ; koupye < assignation> nf. (002). - E.: Flambeau.

A14) petite croûte de pain: krostilye nf. (003,004), kroustelye (025), kroustilye (001, COL.) || krostilyon nm. (003,004), kroustilyon (Genève.022), R.5.

A15) pain fait avec la dernière pâte retirée du pétrin: râklyon nm. (021).

A16) pain bénit (distribué le dimanche à la fin de la messe): pan b(è)ni nm. (273 | 001,002) ; shéta < charité> nf. (Maurienne).

A17) couronne qui se place au milieu du pain bénit: pomyô nm. (021).

A18) pain qu'on laissait à peine cuire et qu'on mangeait chaud: tèmzhon nm. (Saxel) ; éponye nf. (001), R. => Gâteau (pogne).

A19) pain à cacheter => Cacheter.

A20) quarte de pains, quatre pains de 3 kg environ: kârta nf. (287).

B) les qualités de pain:

B1) pain blanc (à la farine blanche de froment): pan blyan nm. (001), pan cha (203).

B2) pain noir, (à la farine de seigle et de sarrasin): pan pain nai (001,215) / nér nm. (261).

B3) pain de méteil (de farine de froment et de seigle): mèché nm. (083).

B4) pain bis, (qui contient du son): pan gri nm., pan d'son (001).

B5) pain de munition, pain grossier: pan d'mo-nchon (003).

B6) pain mêlé (mélange de blé, de seigle et de vesce, semé, récolté et moulu ensemble): pan (de) pèzatu nm. (004,006,022).

B7) pain de ménage (fait à la maison): pan d(e) mènazho nm. (001,003,004,020 | 002).

B8) pain ordinaire (mis à lever 3 ou 4 heures à Aussois): pon passâ nm. (287).

B9) pain de boulanger: pan pain de bolanzhî nm. (002) / d'bolonzhî (001).

B10) pain viennois: pan fantozi < pain fantaisie> nm. (001).

B11) pain d'épice ; petit gâteau du genre pain d'épice (Savoie du Nord, DCS.22): biskômo nm. (001,022) ; pan d'épisse (001,003,004).

B12) petit pain d'épice rond: nonèta nf. (001).

B13) fabricant de pain d'épice: biskômî, -re, -e n. (022).

B14) pain à l'anis vert et au safran qui lui donne la couleur jaune: bèskwin nm. (Grand-Bornand, LPV.204).

B15) pain de Noël: pan de shalinde nm. (203).

B16) pain bouilli (pétri à l'eau bouillante et mis à lever 12 heures à Aussois): pan beuli (203), pon égro < pain aigre> (287).

B17) fougasse: krêchê < crinchin> nf. (026), R.2.

B18) pain complet: pan konplyè (001), pon konplé (287).

C) les formes de pain:

C1) miche, gros pain rond, (de 2 à 3 kg): pan ryon nm. (001) ; miche nf. (001,025, FON.) ; bola < boule> nf. (273).

C2) couronne (de 2 kg): korona nf. (001).

C3) pain long (de 0,4 à 2 kg.) ; boulot: pan lon nm. (001).

C4) flûte, baguette, (vendue en ville): baguèta nf. (001).

C5) ficelle: fissèla nf. (001).

C6) longuet, petit pain sec an forme de bâtonnet d'environ 3 cm de diamètre sur 30 de long, qu'on trempe dans son café au lait: longuè nm. (001).

C7) gressin, petit pain sec en forme de bâtonnet d'environ 1 cm de diamètre sur 20 de long, qu'on trempe dans son café au lait: grissin nm. (001,0021), krissin (021), R.2, D. => Gâteau.

C8) petit pain rond, petite miche: garolè de pon nm. (046), éponye nf. (001). - E.: Boulette.

C9) demi-pain long incisé au milieu: fèssa < fesse> nf. (001).

D) fabrication et utilisation du pain: pétrissage, levage, façonnage, cuisson.

D1) v., épaissir sa soupe en y mettant du pain pour la seconde fois: => Rajouter.

D2) garnir, remplir, garnir (de tranches) de pain, (les assiettes à soupe...): wêrî vt. (004,006). - E.: Émietter, Quantité.

D3) garnir de tranches de pain les assiettes à soupe et verser la soupe par-dessus: ptâ // fére pain trinpâ la spà <mettre // faire pain tremper la soupe> vi. (001). - E.: Couper.

D4) séparer les pains dans le four avec le racle quand ils sont à moitié cuits pour qu'il n'y ait pas de baisure: émoushî lô pan (001, Ansigny), R. => Démarrer.

D5) croquer des croûtons de pain: krotsnâ vi. (026).

D6) faire cuire son pain dans un four à pain: fére u fò < faire au four> vt. /vi. (001).

E1) adj., trop serré, tassé, mal levé, mal cuit, qui est resté plat, (ep. du pain): assati m. (022b), achati (022a, Juvigny), sati (Montricher).

Dictionnaire Français-Savoyard > pain

См. также в других словарях:

boule — [ bul ] n. f. • XIIIe; lat. bulla « bulle », puis « boule » creuse 1 ♦ Corps sphérique. ⇒ sphère. Rond comme une boule. Rouler comme une boule. Boule de pain : pain rond. ⇒ miche. Boule à thé. Boules Quies (marque déposée) :petites boules de cire … Encyclopédie Universelle
col — [ kɔl ] n. m. • 1080; lat. collum → cou I ♦ 1 ♦ Vx Cou. Mod. Loc. Se hausser, se pousser du col : se faire valoir, prendre de grands airs. « Elle s en croit. Il y a sa mère aussi, qui se pousse du col » (Sartre). 2 ♦ Partie étroite, rétrécie (d… … Encyclopédie Universelle
col-bleu — col [ kɔl ] n. m. • 1080; lat. collum → cou I ♦ 1 ♦ Vx Cou. Mod. Loc. Se hausser, se pousser du col : se faire valoir, prendre de grands airs. « Elle s en croit. Il y a sa mère aussi, qui se pousse du col » (Sartre). 2 ♦ Partie étroite, rétrécie… … Encyclopédie Universelle
Boule de billard — Pour les articles homonymes, voir boule et bille. Boules de billard (de gauche à droite): Billard russe et … Wikipédia en Français
La Boule Noire — Infobox Album | Name = La Boule Noire Type = Album Artist = Morcheeba Released = 1998 Recorded = June of 1998 Genre = Acoustic Length = Label = Producer = Morcheeba Reviews = | Last album = This album = La Boule Noire (1996) Next album =… … Wikipedia
Pull-over — « Pull » redirige ici. Pour les autres significations, voir Pull (homonymie). Pull over sans col Un pull over (de l anglais to pull over, tirer par dessus [la tête]) ou un chandail est … Wikipédia en Français
son — 1. son [ sɔ̃ ] , sa [ sa ] , ses [ se ] adj. poss. 3e pers. • son 842; formes atones des adj. lat. suus, sua, suos, suas→ sien. REM. Liaison : Son amie [ sɔ̃nami ] ou vieilli et région. [ sɔnami ] . I ♦ (Personnes) 1 … Encyclopédie Universelle
rouler — [ rule ] v. <conjug. : 1> • 1409; roueller 1180; de rouelle « roue », du lat. rotella, croisé avec rôle, du lat. rotulus I ♦ V. tr. 1 ♦ Déplacer (un corps arrondi) en le faisant tourner sur lui même. Rouler un tonneau. Sisyphe condamné à… … Encyclopédie Universelle
polo — [ pɔlo ] n. m. • 1872; mot angl., du tibétain 1 ♦ Sport collectif dans lequel des cavaliers, divisés en deux équipes, essaient de pousser une boule de bois dans le but adverse avec un maillet à long manche. Match de polo. 2 ♦ (1897 « coiffure des … Encyclopédie Universelle
noir — noir, noire [ nwar ] adj. et n. • XIIe ; neir 1080; lat. niger I ♦ Adj. A ♦ (Concret) 1 ♦ Se dit de l aspect d un corps dont la surface ne réfléchit aucune radiation visible, dont la couleur est aussi sombre que possible (⇒ noirceur; noircir;… … Encyclopédie Universelle
PIED — Le pied, ou extrémité libre du membre inférieur, présente chez l’homme une disposition unique. Certes, une analyse superficielle risquerait de le considérer comme une structure en régression. Le pied est, en effet, un assemblage d’éléments osseux … Encyclopédie Universelle

Словари и энциклопедии на Академике

Перевод: с французского на все языки

col boule

См. также в других словарях:

Поделиться ссылкой на выделенное

Словари и энциклопедии на Академике

Перевод: с французского на все языки

col boule

См. также в других словарях:

Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка: